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新政 Colors アッシュ 水墨 2021の詳細情報
新政 Colorsアッシュ
2021年Colorsアッシュになります。
冷蔵庫保存の熟成品。
飲む機会がなくなったのでお譲りします。
写真撮影時のみ紙袋から出しており、紙袋つきでのお届け予定です。
すりガラスのようなフロストボトルは現在使用されておらず、大変希少です。
2022年製造
2022年出荷
原料米: 亀の尾（100%使用）
精米歩合: 麹米45%、掛米45%〜50%（年度による）
特徴: 1回火入れ、きもと仕込み、木桶仕込み
味わい: 蜂蜜、青リンゴ、若い柑橘類、紫蘇や梅のニュアンス。味わいは、キレの良い甘味に続いて、柑橘を思わせる酸味が続き、最後は亀の尾らしい一種独特な、アイソトニックな渋みを余韻として残す。若いうちは荒さが目立つため、2～3年の冷蔵育成をおすすめする。
通称: 水墨（アッシュ）
発送はメルカリ便になります。
すり替え防止の為返品不可です。
よろしくお願いします。
商品の情報
| カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 日本酒 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない |
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